【藥材】茯苓35克，干蓮子、芡實(shí)60克60克，薏米80克。

　　【食材】山藥50克，豬小腸400克，鹽2克，米酒30毫升。

　　【做法】

　　步驟1：芡實(shí)、蓮子、茯苓洗凈;薏米清水泡透，洗凈;山藥去皮，洗凈，切塊;豬小腸洗凈，切段，入沸水中汆燙，去腥，備用。

　　步驟2：砂鍋置火上，入水適量，放入豬小腸和所有藥材，大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火燉煮至小腸爛熟，加鹽調(diào)味，淋上米酒即可。

　　【功效】養(yǎng)心安神、補(bǔ)脾固腎。適用于慢性泄瀉和小便頻數(shù)、夢(mèng)遺滑精、虛弱、遺尿、老年人尿頻、婦女帶多腰酸等癥。

　　【禁忌】芡實(shí)性澀滯氣，平素大便干結(jié)或腹脹者忌食。

　　【食法】吃腸飲湯。