【藥材】薏米20克。

　　【食材】黃瓜2，香油5毫升，生抽8毫升，鹽3克，雞精2克。

　　【做法】

　　步驟1：黃瓜洗凈，切成條，放入盆中加鹽腌漬20分鐘；薏米淘洗干凈，泡透撈出，瀝干水分，放入鍋中煮熟，撈出瀝干水分。

　　步驟2：小黃瓜洗去鹽水，放入薏米，加入香油、生抽、雞精，攪拌均勻即可。

　　【功效】健脾除濕、美自護(hù)膚。

　　【食法】佐餐食用。