當前位置: 主頁 > 藥膳食療 > 青梅玫瑰糕
【藥材】鮮黃玫瑰花120克。
【食材】糯米粉450克,白砂糖120克,青梅80克,椰絲20克。
【做法】
步驟1:青梅去核,加水適量,用攪拌機打成汁,放入糯米粉300克、白砂糖80克,揉勻成綠粉團;新鮮黃玫瑰花、糯米粉、白砂糖揉成黃粉團。
步驟2:綠粉團、黃粉團做成中黃外綠的糕,周圍撒上椰絲,上籠屜蒸20分鐘至熟即可。
【功效】疏肝解郁、理氣開胃。適用于胸悶、乳脹、食欲不振等癥。
【食法】做點心食用。
厚樸
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