【藥材】山藥粉800克，豆粉100克。

　　【食材】面粉1500克，生姜3克，雞蛋5枚，鹽3克，味精1克，胡椒粉2克，植物油10毫升，蔥5克。

　　【做法】

　　步驟1：面粉、山藥粉、豆粉放入盆中，加雞蛋和水、鹽一起攪拌，揉成面團(tuán)，搟薄，切成面條。

　　步驟2：鍋內(nèi)加水，放入植物油、蔥、生姜，燒開，下面條煮熟，放入味精、鹽、胡椒粉調(diào)味即可。

　　【功效】補(bǔ)氣養(yǎng)虛。

　　【食法】做主食用。