【藥材】牛鞭80克，狗鞭8克，母雞肉400克，花椒3克，生姜5克，料酒15毫升，味精2克，鹽5克，植物油10毫升。

　　【做法】

　　步驟1：狗鞭油砂炒酥，溫水浸泡40分鐘，刷洗干凈；牛鞭熱水發(fā)脹，去凈表皮，剖開、洗凈，冷水浸漂40分鐘；肉蓯蓉、枸杞洗凈，裝入紗布袋內(nèi)，扎緊袋口。

　　步驟2：砂鍋內(nèi)加水，放入牛鞭、狗鞭，煮沸后撇去浮沫，投入母雞肉和花椒、生姜、料酒。再次燒沸，小火煨燉，至六成熟時，濾去花椒和生姜，放入藥袋，繼續(xù)煨燉，以牛鞭、狗鞭酥爛為度。

　　步驟3：揀去藥袋，撈出牛鞭切成條，狗鞭切成節(jié)，雞肉切成塊，靈芝切成片，放入碗中，加味精、鹽和植物調(diào)味。

　　【功效】暖腎助陽、抗老延年。適用于虛損勞傷，腎氣虛衰所致的陽痿不舉，失眠健忘等癥。

　　【食法】佐餐食用。