【藥材】葛根8克，白術(shù)5克。

　　【食材】大米80克，白砂糖10克。

　　【做法】

　　步驟1：白術(shù)、葛根洗凈，潤(rùn)透;大米淘洗干凈。

　　步驟2：砂鍋置火上，注入清水適量，下入大米，大火煮沸后，加入白術(shù)、葛根轉(zhuǎn)小火熬煮至粥黏稠，加入白砂糖調(diào)味即可。

　　【功效】除風(fēng)祛濕、清熱生津。適用于治療傷寒、溫?zé)犷^痛項(xiàng)強(qiáng)、煩熱消渴、泄瀉、痢疾等癥。

　　【食法】宜早、晚餐食用。