【鑒定中藥材名】黑芝麻

　　【藥材來源鑒定】本品為胡麻科植物胡麻Sesamum indicum L.的干燥成熟種子。其種子有黑色、淡黃色和白色之分。黑色者入藥，名黑芝麻，又名烏麻。

　　【藥材歷史考證】本品原名胡麻，其始載本草為《神農(nóng)本草經(jīng)》�！睹�醫(yī)別錄》云：“生上黨川澤。”《本草經(jīng)集注》云：“淳黑者名巨勝……本生大宛，故名胡麻。又莖方名巨勝，莖圓名胡麻。”《新修本草》云：“此麻以角作八棱者為巨勝，四棱者名胡麻，都以烏者良，白者劣爾�！薄侗静輬D經(jīng)》曰：“胡麻，巨勝也�！�…今并處處有之。皆園圃所種，稀復野生。苗梗如麻，而葉圓銳光澤�！薄侗静菅芰x》曰：“胡麻諸家之說參差不一，止是今脂麻，更無他義。蓋其種出于大宛，故言胡麻。今胡地所出者皆肥大，其紋鵲，其色紫黑，故如此區(qū)別。取油亦多�！薄侗静菥V目》曰：“胡麻，即脂麻也。有遲、早二種，黑、白，赤三色，其莖皆方。秋開白花，亦有帶紫艷者。節(jié)節(jié)結角，長者寸許。有四棱、六棱者，房小而子少；七棱、八棱者，房大而子多，皆隨土地肥瘠而然……其莖高者三四尺。有一莖獨上者，角繁而子少；有開枝四散者，角繁而子多，皆因苗之稀稠而然也。其葉有本團而末銳者，有本團而末分三叉如鴨掌形者�！备鶕�(jù)以上本草所述考證，與今黑芝麻基本相符。

　　【植物形態(tài)鑒定】一年生草本。莖直立，高60～150cm，四棱形，中空或具有白色髓部，微有毛。葉對生或互生；葉柄長1～5cm；葉片矩圓形或卵形，長3～10cm，寬2.5～4cm，下部葉常掌狀3裂，中部葉有齒裂，上部葉近全緣�；▎紊�或2～3朵同生于葉腋內(nèi)；花萼5裂，裂片披針形，長5～8mm，被柔毛；花冠長2.5～3cm，筒狀，白色而常有紫紅色或黃色的彩暈；雄蕊4，內(nèi)藏；子房上位，4室，被柔毛。蒴果矩圓形，長2～3cm，直徑6～12mm，有縱棱，直立，被毛，分裂至中部或基部；種子多數(shù)，黑色、淡黃色或白色。花期5～9月，果期7～9月。

　　【藥材性狀鑒定】本品呈扁卵圓形，長約3mm，寬約2mm。表面黑色，平滑或有網(wǎng)狀皺紋。尖端有棕色點狀種臍。種皮薄，子葉2，白色，富油性。氣微，味甘，有油香氣。

　　【藥材理化鑒定】取本品1g，研碎，加石油醚(60℃～90℃)10ml，浸泡1小時，傾取上清液，置試管中，加含蔗糖0.1g的鹽酸10ml，振搖半分鐘，酸層顯粉紅色，靜置后，漸變?yōu)榧t色。

　　【生境分布】喜生于陽光充足、干燥、肥沃的砂質壤土上。全國各地均有栽培。

　　【采集加工】秋季果實成熟時采割植株，曬干，打下種子，除去雜質，再曬干。

　　【飲片炮制】

　　1.黑芝麻：除去雜質，洗凈，曬干。用時搗碎。

　　2.炒黑芝麻：取凈黑芝麻，照清炒法炒至有爆聲。用時搗碎。

　　【性能功用】甘，平。歸肝經(jīng)、腎經(jīng)、大腸經(jīng)。補肝腎，益精血，潤腸燥。用于頭暈眼花，耳鳴耳聾，須發(fā)早白，病后脫發(fā)，腸燥便秘。內(nèi)服：9～15g。水煎服。

　　【附注】置通風干燥處貯藏。