【藥材】黑芝麻40克，百合25克。

　　【食材】紅棗15枚，生姜5克，豬心1個(gè)，鹽3克。

　　【做法】

　　步驟1：豬心剖開，洗凈血水，切成片狀，放盤備用;百合、黑芝麻去雜質(zhì)，洗凈;紅棗洗凈，去核;生姜洗凈，切片。

　　步驟2：炒鍋至小火上，燒熱后放入黑芝麻，炒香，備用。

　　步驟3：湯煲置火上，放入豬心、芝麻、百合、紅棗、姜片，注入適量水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煲至豬心爛熟，加鹽調(diào)味即可。

　　【功效】炒鍋至小火上，燒熱后放入黑芝麻，炒香，備用。

　　【食法】吃豬心喝湯。