【藥材】川芎10克，山楂15克。

　　【食材】牛肉350克，姜、蔥各5克，料酒5毫升，植物油10毫升，鹽3克，雞精2克。

　　【做法】

　　步驟1：牛肉洗凈，切片；川芎洗凈，潤透；姜洗凈，切片；蔥洗凈，切段；山楂去核，洗凈。

　　步驟2：炒鍋置火上，入油燒熱，下姜片、蔥段爆香，放入牛肉片炒至變色，烹入料酒，加入川芎炒勻，注入清水適量，大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)，加入鹽、雞精調(diào)味，即可飲用。

　　【功效】活血化瘀、補(bǔ)氣散結(jié)。適用于子宮肌瘤，證屬氣虛血瘀者的輔助治療。

　　【食法】食肉喝湯，分次食用。