【藥材】阿胺15克。

　　【食材】牛肉150克，米酒20毫升，生姜片10克。

　　【做法】

　　步驟1：牛肉洗凈，去筋切片，入沸水中焯一下，撈出瀝水。

　　步驟2：鍋置火上，入水適量，放入牛肉片、生姜片、米酒，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉煮30分鐘，下入阿膠，煮至阿膠溶解即可。

　　【功效】滋陰養(yǎng)血、溫中健脾。

　　【食法】月經(jīng)后期，每日一劑，吃肉喝湯.連吃3～5日。