【藥材】紫菜20克，金銀花10克。

　　【食材】雞蛋1枚，鹽、味精各1克，蔥、姜各3克。

　　【做法】

　　步驟1：紫菜溫水泡發(fā)，洗凈，撕成片;雞蛋打入碗中，攪拌成蛋液;金銀花洗凈;姜洗凈，切片;蔥、姜洗凈，切絲。

　　步驟2：鍋置火上，入水適量，煮沸后，下金銀花、紫菜稍煮片刻倒入蛋液，攪勻，加蔥、姜、鹽調(diào)味，即可飲用。

　　【功效】清熱利尿、減肥去脂。

　　【食法】佐餐食用。