【藥材】豬腰子1具，小茴香5克。

　　【食材】鹵汁適量。

　　【做法】

　　步驟1：小茴香放入鍋內(nèi)炒5分鐘，至完全烘干，研成細(xì)末。

　　步驟2：豬腰洗凈，刮去筋膜和臊腺，用刀在側(cè)面劃出口子，塞入茴香末，用棉線纏緊。

　　步驟3：鍋中倒入鹵汁，加水，放入豬腰，煮沸30分鐘取出，解開棉線，切片盛盤即可。

　　【功效】補(bǔ)腎散寒、止痛祛濕。適用于腎虛腰痛、寒濕腰痛等癥。

　　【食法】佐餐食用。