【藥材】芡實(shí)25克，辛夷花10克。

　　【食材】大米80克，鹽2克，味精1克。

　　【做法】

　　步驟1：辛夷花洗凈，用紗布包裹，放鍋內(nèi)加水適量，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煎煮30分鐘后去渣取汁；芡實(shí)、大米淘洗干凈。

　　步驟2：砂鍋置火上，入水適量，放入芡實(shí)、大米，兌入藥汁，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火熬煮成粥，加入鹽、味精調(diào)味即可。

　　【功效】適用于過敏性鼻炎。證見鼻癢噴嚏、流清涕、鼻塞不通、伴有體倦乏力、心悸氣短、咳嗽食少等。

　　【禁忌】在感冒、發(fā)熱期間宜停服，大小便不利、中滿者不宜食用。

　　【食法】佐餐食用。