【藥材】豆腐300克。

　　【食材】雞肉200克，雞蛋1枚，蒜5克，淀粉10克，黃酒10毫升，鹽3克，味精1克。

　　【做法】

　　步驟1：豆腐洗凈，搗碎;雞蛋打入碗中，攪拌成蛋液;雞肉洗凈，切丁，拌入豆腐、淀粉、黃酒、鹽，攪拌均勻;蒜洗凈，搗成泥。

　　步驟2：蒸鍋置火上，碗中撒上蒜末，上籠蒸30分鐘，加味精調(diào)味即可。

　　【功效】補(bǔ)益強(qiáng)身�？稍鰪�(qiáng)體質(zhì)、緩解癌癥的病情。

　　【食法】佐餐食用。