【藥材】銀耳10克。

　　【食材】南瓜30克，大米80克。

　　【做法】

　　步驟1：銀耳泡發(fā)，潤(rùn)透，去蒂，洗凈，撕成小朵;大米淘洗干凈;南瓜洗凈，切片。

　　步驟2：砂鍋置火上，入水適量，下入大米、南瓜，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火熬煮至粥熟，放入銀耳稍煮片刻，即可食用。

　　【功效】補(bǔ)氣和血、強(qiáng)精補(bǔ)腎。適用于胃及十二指腸潰瘍等癥。

　　【食法】宜作早、晚餐食用。