【概述】川芎又名芎勞。應(yīng)用栽培歷史悠久，梁·陶弘景曰：“今出歷陽……人家多種之。”乃至宋、明時期四川灌縣等地已廣為栽培，成為暢銷國內(nèi)外的著名中藥材之一。它具有活血行氣，祛風止痛的功能。為傘形科植物川芎Ligusticu米 chuanxiong Hort.的根莖。主產(chǎn)于四川的灌縣、崇慶、彭縣等地。近代部分省市有引種栽培，但南于留種較難，產(chǎn)量質(zhì)量較遜，故大都已停止生產(chǎn)。

　　【生長環(huán)境】川芎多栽于平壩，海拔700米左右，土壤為水稻土;川芎苓種多栽種于山地，海拔1000～1500米，土地為山地黃壤，自然植被為常綠闊葉林和竹林。川芎喜溫和濕潤氣候，要求陽光充足，宜生長于土質(zhì)疏松肥沃，排水良好，腐殖質(zhì)豐富的沙質(zhì)壤土。忌澇洼地及連作。栽培川芎很少開花結(jié)實。一般生長期為280～290天收獲。

　　【種植技術(shù)】

　　1、選地：川芎適宜栽種于山壩地的沙質(zhì)土壤(油沙田)，過沙的冷沙田，過泥的二潮田，白增泥田均不適合。前作物須栽早稻，早稻收獲后即栽川芎，才不誤栽種時間和充分發(fā)揮土地利用率。

　　2、育種：川芎在平壩地區(qū)栽培，川芎的種卻是在高山區(qū)培育山川芎，利用山川芎的莖在平壩地區(qū)繁殖川芎。在立春前后10天內(nèi)，由平壩區(qū)挖出一部分健壯的撫芎(這時川芎尚未成熟，距離收獲期尚有3個半月左右，地上莖葉已全部枯萎，只有地下根莖叫做撫芎)，每667平方米可挖150～300千克，移到山區(qū)作為培育山川芎的種莖。山川芎宜在黃泥土壤，氣候濕涼的陰山地區(qū)栽培(據(jù)藥農(nóng)經(jīng)驗，陽山地區(qū)也可栽培，但由于氣溫高，蟲害嚴重，常咬去莖上節(jié)盤的芽，即不能種)。行距34厘米，株距27厘米。667平方米用撫芎150～250千克。底肥用草木灰300～350千克，在春分、谷雨各施追肥1次，用豬糞水3000～5000千克。中耕除草1～2次。小暑成熟，挖取除去葉子，地下根莖叫山川芎，每667平方米可收干川芎50～75千克，可作藥用，質(zhì)量及價格均次于平地川芎。山川芎的莖叫苓桿子，割下后一束一束的捆好，鋪上稻草，放在陰涼的山洞里15～20天，立秋后取出，按莖稈的大小分成3類，最大的叫“大山系”，最小的叫“細山系”，大小適中的叫“正山系”，然后再分別割成3.3厘米的小節(jié)(每枝莖切成6～9節(jié))，每節(jié)上面保留1個節(jié)盤，叫“芎苓子”。再將芎苓子移到平壩地區(qū)繁殖川芎。

　　3、選種浸種：

　　(1)選種：芎苓子的好壞，對川芎的品質(zhì)與產(chǎn)量有很大的影響，因此必須選擇好的芎苓子做種。芎苓子以生長于高山區(qū)陰山地帶的苓桿子，大小適中的“正山系”較好，“大山系”和“細山系”也可適當搭配使用。至于陽山生長的芎苓子，只要是健壯無病蟲害的也可以作種。每667平方米用芎苓40千克左右，耕種前把芎苓子在陰涼的地上攤開放7～10天，剔去有蟲孔及節(jié)盤中空或節(jié)上無芽的芎苓子，留下好的作種。

　　(2)浸種：將選好的芎苓子，放在煙筋水中浸泡，殺死藏于苓桿子的綿蟲。其辦法是用1擔重約40千克的水煮沸后盛在水桶內(nèi)，放人2.5～3千克煙筋，蓋上木蓋，等到水的溫度下降至不燙手時，用手在水里揉搓煙筋，泡l天后，即將芎苓子倒入水桶內(nèi)浸泡30分鐘，藏在苓桿子內(nèi)的綿蟲即全部被殺死，取出芎苓子晾干水氣，然后下種。

　　4、整地下種：

　　(1)整地：早稻快要收割的時候，即把田里的水放去，讓泥土逐漸干燥。稻子收割之后立即整地做廂。由于川芎是淺根作物，根人土7～10厘米，為防止肥料滲到土壤下層，一般均不犁地，只用鋤頭把泥土挖松約10厘米深，同時將稻樁鋤碎壓入土中，然后再開廂溝，做成寬170厘米，高20～23厘米的廂。

　　(2)栽種：在立秋后7天內(nèi)下種最適當。選擇晴朗的天氣，一邊做廂，一邊挖窩下種，趁泥土濕潤的當天做完，雨天及泥土過分潮濕時，就不要栽種，以免影響出苗。將芎苓子順放在淺窩中(窩深約2厘米)，1窩1個，然后淺蓋一層堆肥，再稀疏的蓋上一層稻草，以減少強烈日光照射和避免暴雨打板結(jié)泥土，影響出苗。行距按廂上橫排計算以34～40厘米為適當，株距約20厘米，一行栽芎苓子8個。行與行間兩端各栽封口苓子2個，每隔10行栽密苓子1行，10個左右，封口苓子及密苓子均作為將來補苗及挖作撫芎在高山區(qū)培育山川芎之用。每667平方米除封口苓子及密苓子外，栽培6400～7200窩，如果過密，長出的川芎根莖小，品質(zhì)不好;如果過稀則總株數(shù)減少，影響產(chǎn)量。

　　【栽培管理】

　　1、施肥：川芎的藥用部分是根莖，使根莖生長旺盛，充分發(fā)育，既可獲得高額產(chǎn)量，又提高了質(zhì)量，因此必須用充足的肥料。栽種時每667平方米用腐熟堆肥375千克，曬干篩細，做底肥撒于窩內(nèi)，栽種后20天左右(白露后)，第1次追肥，每667平方米用豬糞水1500千克，對水2倍拌以油餅35～40千克。再過半個月(秋分前后)第2次追肥，用豬糞水1500～2000千克，對水1.5倍拌入油餅60～65千克。再過20天后(霜降前)第3次肥，用豬糞水2000～2500千克，對水1倍，再以油餅50千克、草木灰250千克和堆肥150千克，弄成細粉，混合均勻，在施過豬糞水后，即把它撒在每株川芎的周圍，然后用土蓋好。如果油餅短缺，可用骨粉、堆肥和豬糞水配合腐熟施用，使川芎得到氮、磷、鉀各種成分的肥料，同樣可獲得較高產(chǎn)量。

　　2、補苗：綿蟲咬傷芎苓子的芽不能出苗，或因土蠶咬傷根莖下端的須根及綿蟲吸食莖中的養(yǎng)料，也會使苗子變黃枯死。必須及時拔除被害的苗，補栽新苗，時間愈早愈好，當年內(nèi)均可補栽，不能遲至第2年。

　　3、中耕：在每次追肥前須除去雜草，鋤松表土。第1次中耕時須揭去畦面稻草;接近立冬初霜降時候(11月初旬)，全部割去川芎的枯黃莖葉，接著松土除草，同時要在每窩上面覆蓋3厘米厚的泥土，使地下根莖不受凍害，第2年春季再萌發(fā)葉莖。

　　4、防治病蟲害：

　　(1)病害：

　　①根腐�。核酌�“水冬瓜”。多發(fā)生于生長期和收獲期，危害很大。發(fā)病后根莖內(nèi)部組織變成黃褐色，嚴重時腐爛成水漩狀，并散發(fā)出特異臭味;根株凋萎、枯死，產(chǎn)區(qū)稱“穿黃裙”。病株一般不成片。防治方法：挖取撫芎時剔除“水冬瓜”，選留健康植株;選高燥地勢栽種;生長期注意排水。發(fā)病后立即拔除病株;及時采收加工;發(fā)病期用50%退菌特可濕性粉劑1000倍液灌注。

　�、诎追鄄。簽檎婢�的一種子囊菌，發(fā)生在7～10月。發(fā)病葉背及葉柄布滿白粉，使葉變黃、枯死。防治方法：輪作、閑置、注意澆水施肥。發(fā)病時用波美o、3度石硫合劑或　50%托布津可濕性粉劑800～1000倍液防治。

　�、廴~枯�。河置�斑枯病，發(fā)生在5～7月。發(fā)病后，葉上產(chǎn)生褐色的不規(guī)則的斑點，致使葉片焦枯。防治方法：用1：1：100的波爾多液或85%代森銨可濕性粉劑800倍液防治。

　�、芫�核�。憾喟l(fā)生于5月。由種苓帶菌和土壤過于潮濕所致。發(fā)病后，植株下部葉片枯黃，根莖腐爛，莖稈基部出現(xiàn)黑褐色病斑，稍凹陷，直至全株枯死、倒伏。防治方法：做好苓子培育和選種工作、實行輪作，提前收獲，注意排水。發(fā)病初期用50%氯硝銨可濕性粉劑0.5千克，加石灰7.5～10千克拌勻，撒于病株莖基及周圍地面。

　　(2)蟲害：

　�、俅ㄜ呵o節(jié)蛾：每年發(fā)生4代，幼蟲從心葉或葉鞘處侵入莖稈，咬食節(jié)盤，為害很大，尤其育苓種期間更加嚴重。壩區(qū)為害造成缺苗。防治方法：山區(qū)育苓期間，隨時掌握蟲情，及時用40%樂果乳油1000倍液防治。噴藥時，著重噴射葉心和葉梢，以消滅第1代和2齡前幼蟲。壩區(qū)栽種前，除嚴格選擇苓子外，應(yīng)采取煙筋、麻柳葉、敵百蟲、樂果乳油等水溶液浸種消毒。

　　②種蠅：屬雙翅目花蠅科。幼蟲危害根莖，致使全株枯死。防治方法：施用充分腐熟的肥料，發(fā)生時用90%敵百蟲800倍液澆灌根部，每10天1次。

　�、鄣乩匣ⅲ河置�地蠶、烏地蠶等。為鱗翅目夜蛾科小地老虎和黃地老虎。以幼蟲為害，咬斷根莖。防治方法：施用充分腐熟的肥料，燈光誘殺成蟲，用75%鋅硫磷乳油按種子量0.1%拌種，發(fā)生期用90%敵百蟲1000倍液澆灌，人工捕捉或毒餌誘殺。

　　【收獲與加工】小滿后(5月下旬)，川芎完全成熟，即開始收獲。在晴天用雙齒耙將全株挖取，割去莖葉(莖葉可留在田里作水稻肥料)，抖去泥土，即上炕烘烤，或堆置1～2天后再上炕烘烤。上炕后，每日上下翻動1次，經(jīng)2～3天后根莖逐漸干燥變硬，散發(fā)出濃烈香氣，便可取出，放入竹制撞籠來回撞擊，除凈泥沙須根，即為商品川芎。667平方米收干川芎約150千克。

　　【藥材形狀】為不規(guī)則結(jié)節(jié)狀拳形團塊，直徑2～7厘米。表面黃褐色，粗糙皺縮，有多數(shù)平行隆起的輪節(jié)，頂端有凹陷的類圓形莖痕，下側(cè)及輪節(jié)上有多數(shù)小瘤狀根痕，質(zhì)堅實，不易折斷，斷面黃白色或灰黃色，散有黃棕色油室，形成層呈波狀環(huán)紋。氣香濃，味苦辛，稍有麻舌感。