當前位置: 主頁 > 藥膳食療 > 參芪粥
【藥材】人參3克,黃芪15克,白術(shù)5克。
【食材】大米100克,白砂糖3克。
【做法】
步驟1:人參、黃芪、白術(shù)去雜質(zhì),切片,放入藥袋里,扎口;大米淘洗干凈。
步驟2:砂鍋置火上,入水適量,放入藥袋,大火煮沸后,轉(zhuǎn)小火煎煮成濃汁,撈去藥袋,下入大米,加適量水熬煮至粥黏稠,加糖調(diào)味即可。
【功效】補正氣、療虛損、抗衰老。適用于五臟虛衰、久病體弱、氣短自汗、脾虛泄瀉等癥。
【禁忌】高血壓多是肝陽上亢,服用黃芪會加重,忌服。
【食法】早晚分食。
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