【藥材】茯苓8克。

　　【食材】黃瓜150克，豆腐80克，西紅柿30克，香油3毫升，鹽2克。

　　【做法】

　　步驟1：茯苓洗凈，裝入藥袋，扎口備用；西紅柿洗凈，切塊；黃瓜洗凈，切片；豆腐切塊。

　　步驟2：砂鍋置中火上，入水適量，放入豆腐、藥袋煎煮20分鐘，撈去藥袋，加入西紅柿、黃瓜，煮約10分鐘，加鹽、香油調(diào)味即可。

　　【功效】利水祛濕。適宜痰濕型肥胖者食用。

　　【食法】佐餐食用。