【藥材】紅棗4枚，荸薺4顆，生豆皮1張，冰糖15克。

　　【做法】

　　步驟1：紅棗去核，洗凈，稍微泡軟;生豆皮泡軟，換水漂白，撈出瀝干；荸薺洗凈，削除外皮，備用。

　　步驟2：將荸薺、紅棗放入砂鍋內(nèi)，加水后大火煮沸，小火煎煮20～30分鐘。

　　步驟3：放入生豆皮，再煮5分鐘，停火，加入冰糖攪拌至溶化即可。

　　【功效】滋補(bǔ)肝腎、益精血、潤(rùn)腸涼血、清熱解毒。

　　【食法】飯前飯后當(dāng)湯飲，或者平時(shí)當(dāng)茶飲。