【藥材】枸杞10克。

　　【食材】大米80克，鮭魚(yú)肉10。克，雞肉40克，香菜3克。

　　【做法】

　　步驟1：大米淘洗干凈；雞肉、鮭魚(yú)肉洗凈血水，切丁，加鹽腌制；枸杞清水泡軟，洗凈；香菜擇洗干凈，切碎。

　　步驟2：砂鍋置火上，入水適量，下入大米、雞肉、鮭魚(yú)同煮，大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火熬煮至粥九成熟，加入枸杞，煮20分鐘，加香菜調(diào)味即可。

　　【功效】養(yǎng)肝明目、提神醒腦。適用于小兒的輔食，治療小兒不思飲食、消瘦等癥。

　　【禁忌】該藥膳滋補(bǔ)功效顯著，故外邪實(shí)熱，脾虛有濕及泄瀉者忌服。

　　【食法】宜早、晚餐食用。