【藥材】五味子15克。

　　【食材】雞蛋2枚，冰糖5克。

　　【做法】

　　步驟1：雞蛋洗凈外殼，備用;五味子浸泡，洗凈;冰糖研碎。

　　步驟2：砂鍋置火上，入水適量，放入雞蛋、五味子同煮，雞蛋熟后，撈出后去殼，復(fù)煮片刻，加鹽調(diào)味即可。

　　【功效】益氣養(yǎng)陰、斂肺滋腎。適用于常見老年病肺腎虛損之咳喘、消渴尿多、氣虛自汗、陰虛盜汗等癥。

　　【禁忌】五味子有收斂固澀的作用，故大便溏泄者忌食。

　　【食法】吃蛋飲湯。