五代劉長紅云酬，西園武衛(wèi)墻外求。

　　卓絕無儔漢后貢，奔騰險阻死繼路。

　　佛改不嘗殷紅果，國王先食味佳尤。

　　初出西施逢甲贊，海上仙人棄官守。

　　一騎紅妃口更艷，嚼疑天味嗅世足。

　　花小不耀珊瑚珠，明人火勃餐荔透。

　　虛勞失眠產(chǎn)后腫，健忘驚悸食玉肉。

　　健氣益智津通神，陰虛火旺多食毒。

　　【傳說故事】

　　古五代劉長每年荔枝熟時，設(shè)“紅云宴”，用荔枝大宴賓客。

　　據(jù)傳，名滿天下的增城掛綠荔枝熟時，增城西園僅存的那棵母樹下，竟日夜有衛(wèi)士守護。再如福建興化的名種“陳紫”，系一戶陳姓家獨有，陳家賣荔枝方法是“大門禁閉”，購者將錢扔進墻內(nèi)，主人隨意摘下荔枝向墻外擲去，購者僅以得到荔枝為幸，“不敢較其值之多少�！�

　　我國荔枝始于秦漢之前，漢時被視為“卓絕類而無儔，超群果而獨貴”。自南越王趙佗把其荔枝獻給漢高祖后，遂成歲貢之物。

　　《后漢書》上貢荔枝的描述：“十里一置，五里一候，奔騰險阻，死者繼路”。

　　明代醫(yī)家繆希雍認為：“荔枝，南方果也。鮮時極甘美，多津液，故能止渴；甘溫益血，助榮氣，故能益人顏色也�！鼻宕�名醫(yī)王孟英云：“荔枝甘溫而香，果中美品，鮮者尤佳�！泵鞔�曹學(xué)儉在《荔枝歌》中吟道：“海內(nèi)如推百果王，鮮食荔枝終第一�！�

　　荔枝，司馬相如《上林賦》稱作離枝。唐自居易在《荔枝圖序》云：“若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日色香味盡去矣�！彪x枝之名皆此也。

　　宋代丘逢甲說它是“初出蒙羅村的西施�！�

　　宋代蘇軾初嘗荔枝，甜汁沁脾，大為贊嘆，把荔枝比喻為“海上仙人”，竟要棄官守荔。還寫《食荔枝》詩一首云：

　　羅浮山下四時春，盧橘楊梅次第新。

　　日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。

　　四大美人之一楊貴妃素有“后宮佳麗三千人，三千寵愛在一身”之稱。唐玄宗為其美艷所傾倒，尤偏愛她“回眸一笑百媚生”之美態(tài)。但據(jù)說楊貴妃也有時患口臭，所以她很愛吃荔枝。因為吃完荔枝后口臭會大為減輕。所以楊貴妃曾“非鮮荔枝不啟齒為笑”。唐玄宗指派人馬，從南方把荔枝晝夜兼程送到長安，供楊貴妃食用。大詩人杜牧曾為此做詩曰：

　　長安回望繡成堆，山頂千門次第開。

　　一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。

　　宋代蘇軾《荔枝嘆》云：

　　十里一置飛塵灰，五里一候兵火催。

　　顛坑仆谷相枕籍，知是荔枝龍眼來。

　　飛車跨山鶻橫海，風(fēng)枝露葉知新采。

　　宮中美人一破顏，驚塵濺血流千載。

　　永元荔枝來交州，天寶歲貢取之涪。

　　至今欲食林甫肉，無人舉觴酹伯游。

　　我愿天公憐赤子，莫生尤物為瘡瘸。

　　雨順風(fēng)調(diào)百殺登，民不饑寒為上端。

　　白居易稱荔枝為：“嚼疑天上味，嗅異世間香�！�

　　明代林叔學(xué)《荔枝花》云：

　　只向閩鄉(xiāng)問荔枝，理智花發(fā)幾人知。

　　幽香陣陣微風(fēng)里，苞蕊還分雄與雌。

　　明代徐火勃《荔枝譜》大作名世，且每年荔枝熟后，他挑選七八善啖荔枝者作“餐荔會”，且規(guī)定啖荔三顆，暢談其味。