花色淺黃果伴霜，修容燕地譽(yù)安陽(yáng)。

化痰潤(rùn)肺治胸脾，脾胃虛寒用不當(dāng)。

瓜粉蛋白可殺胎，豬牙皂伴計(jì)生良。

康熙海寧瓜蔞奇，天花粉根生白光。

　　【產(chǎn)地形態(tài)】

　　栝樓屬葫蘆植物，主產(chǎn)山東、安徽、河南。7月開花，霜降至冬至果實(shí)成熟，果實(shí)表面有白粉，變淺黃可收，不可破皮殼否則易生蟲、發(fā)霉。陰干2個(gè)月可用。軟紙逐個(gè)包裹以保光澤。其根莖、果皮、種子均可入藥。其子色綠多脂，形如綠瓜子，含26%的油�！对�(shī)經(jīng)》稱“果裸”�！秴问洗呵铩方型跞�，秦漢《神農(nóng)本草經(jīng)》稱“栝樓”、“地樓”，今人又叫蔞”。河南安陽(yáng)產(chǎn)量大，其根名天瓜粉(有人訛“瓜”為“花”，叫天花粉)，潔白、細(xì)軟，又叫“瑞雪”，煮粥是清熱、生津、止渴的上等飲料。

　　【傳說(shuō)故事】

　　《雞肋編》：“燕地女子，冬月用瓜萎涂面謂之佛妝，不洗，至春而西去，久不為風(fēng)日所浸，潔白如玉也�！币虬碴�(yáng)產(chǎn)量大故稱“安陽(yáng)花粉”。這是前人利用瓜蔞食療和外敷的養(yǎng)生之法。

　　相傳，康熙年間，海寧園花鎮(zhèn)祝去非庭院內(nèi)發(fā)現(xiàn)巨大栝樓，每晚發(fā)出白光，后挖根似人形，重六七十斤，頭面臂股依稀可辨，但手指、腳趾分不清，胯下有一葫蘆，即天瓜粉(又叫天花粉)。

　　近來(lái)四川平昌發(fā)現(xiàn)一株百年栝樓，主根莖長(zhǎng)50余米，藤也遮擋100平方米，年產(chǎn)瓜萎500余枚，約200斤。

　　古時(shí)用瓜萎，皮、仁不分，張仲景書以枚計(jì)。李時(shí)珍《本草綱目》用瓜蔞之方極多，多是全用。在古代，有百姓將瓜萎子炒后取油點(diǎn)燈。

　　古人秋冬采根，去皮切斷，水浸，勤換水，四五天取出搗為漿，濾粉，用其煮粥。唐代孫思邈《千金方》、明代高濂《遵生八簽》中均有記載。清熱止渴，用于熱病津傷、口渴多飲、肺熱干咳。天花粉蛋白，能殺死胎仔。

　　元代朱丹溪《本草衍義補(bǔ)遺》甚贊瓜萎為“治嗽之良藥也”�！缎�明方》云：

　　“獨(dú)用栝樓治小兒痰喘�！薄端幤坊�義》夸其。郁痰濁，老痰膠，食痰粘，頑痰韌，皆滯于內(nèi)，不得升降，借其潤(rùn)滑之力，以滌隔間垢膩，則痰消氣降，胸寬嗽寧，無(wú)不奏效�！泵髑迥觊g醫(yī)家劉若金云：“若用于寒痰、濕痰、氣虛痰、食積痰，皆無(wú)益有害也�！�