蜀椒大紅袍，麻辣味品調(diào)。

溫中止瀉佳，暖胃去痛好。

殺蟲平喘優(yōu)，民間偏方巧。

肉目兩者別，用時需通曉。

閉口戟刺喉，誤食氣絕擾。

周頌載芳馨，馬王堆中寶。

后妃宮中墻，酒漿春長葆。

　　【藥用逸事】

　　漢后妃官墻是用椒搗爛和泥涂壁，芳香辟邪，多子昌隆，故叫“椒房”。用椒實浸酒是古代后輩敬長輩一種方式。“屈原《九歌·；東皇太一》云：“莫桂酒兮椒漿�！薄肚G楚歲時記》云：“椒有歲首用椒酒，椒花芳香，故采花以貢樽�！边�有一種“椒柏酒”，即除夕日取椒及東向側(cè)柏葉浸酒一年，可辟一切疾癘不正之氣，服之使人體耐老。伏邪鬼，性下行，火熱下達不上熏。有椒紅丸、仙方椒芩丸等。若花椒喂白鼠，可使白鼠內(nèi)分泌腺發(fā)達，生殖腺體加大。可知花椒有補命門元陽的功能。

　　《本草綱目·；椒紅丸詩》云：

　　其椒應五行，其仁通六義。

　　欲知先有功，夜見無夢寐。

　　四時去煩勞，五臟調(diào)元氣。

　　明目腰不痛，身輕心健記。

　　別更有異能，三年精自秘。

　　回老返嬰童，康強不思睡。

　　九蟲頓消亡，三尸自逃避。

　　若能久餌之，神仙應可冀。

　　詩中所謂椒通五行，即指其葉青、皮紅、花黃、膜白、子黑，所謂仁通六義，即指苦寒、行水、平喘、和肝、散濁，而椒肉辛、溫，散寒止痛，殺蛔蟲等。

　　椒乃玉衡星精，馬王堆漢墓有蜀椒�！吨茼灐吩啤坝薪菲滠��！泵鞔�醫(yī)家李世材云：“凡空心早起沸湯送生椒20粒，有治熱治冷之妙，消食散寒之奇，久服永不受風寒濕之邪，大補下焦。”