獨(dú)椹重產(chǎn)地，沁縣出綿芪。

功用可歸五，多醫(yī)身表虛。

延衰抗病要，微量元素硒。

百本防風(fēng)熏，太后中風(fēng)愈。

慢性衰弱癥，久服方補(bǔ)氣。

烏發(fā)膚白嫩，美容豐瘦體。

煮粥益臟腑，大劑治鶴膝。

白術(shù)防己配，卒腫全退去。

邪盛濕陽(yáng)亢，無(wú)汗用不宜。

　　【形態(tài)采制】

　　黃芪是豆科多年生草本植物黃芪的根。黃芪主根棒形，外皮淡褐色，莖直立，高50～80厘米，有糟上部分分枝。葉小11～29枚，奇數(shù)羽狀復(fù)葉，長(zhǎng)圓形。7～8月開(kāi)花，淡黃色，集成總狀。莢果半橢周初扁平，后漸膨大成膀胱狀，8～9月果實(shí)成熟。生長(zhǎng)于燥沙質(zhì)地，常見(jiàn)于河邊、山坡及稀疏的柞樹(shù)林內(nèi)。豆莢下垂，根長(zhǎng)斷面芬性黃白，味甜者佳。

　　黃芪異名甚多，有“蜀脂”、“獨(dú)椹”、“黃耆”、“羊肉”，《藥性論》稱“王孫”。全國(guó)各地均有出產(chǎn)，優(yōu)質(zhì)者屬山西沁縣綿芪，產(chǎn)于綿上。醫(yī)家對(duì)產(chǎn)地非常重視，太原陵地產(chǎn)的叫上芪，可立效。川芪者劣。內(nèi)蒙古、河北、山西等為主要產(chǎn)地。

　　黃芪含有豐富的微量元素硒，故能提高機(jī)體對(duì)疾病的抵抗力和延緩細(xì)胞衰老。硒含有維生素E、維生素C，有抗氧化和調(diào)節(jié)免疫力功能。我國(guó)西北硒的含量豐富，可說(shuō)明醫(yī)家用藥重視產(chǎn)地的原因。

　　【傳說(shuō)故事】

　　《新唐書·；許胤宗傳》記：許胤宗在他初任新蔡王處參軍之職時(shí)，王太后患卒中，口噤不能語(yǔ)，脈沉摸不到。許精醫(yī)道，知王太后陽(yáng)氣虛，氣血不能流，口有時(shí)不能進(jìn)湯藥，就用黃芪、防風(fēng)煎出幾十斛熱湯，置于床下，熏口鼻、皮膚。御醫(yī)們?nèi)绶ǘ�用，滿室藥味彌漫一晝夜，王太后漸漸蘇醒能言，后遂愈。

　　清代黃官繡《本草求真》云：“補(bǔ)氣諸藥之最�！鼻宕�陸以湉(字敬安，號(hào)定圃)《冷廬醫(yī)話》記一醫(yī)案：海寧許珊林治山陰某王患腫脹，自頂至踵，大倍常時(shí)，氣喘聲嘶，二便不通，命危。許采用生黃芪120克，糯米30克，煮粥1碗，小匙頻服。不久，喘平便通，腫亦隨消。繼加祛濕平胃之品，兩月后獨(dú)腳有錢大一塊未消。后改換了醫(yī)生，極力詆毀前面做法，改用祛濕猛劑，病人又漸至危殆。許某又用前方挽回，服用黃芪至數(shù)斤，最終使腳面之腫全消而愈。

　　宋代蘇軾詩(shī)云：

　　孤燈照影日漫漫，拈得花枝不忍看。

　　白發(fā)敲簪羞彩勝，黃芪煮粥薦春盤。

　　東方烹狗陽(yáng)初動(dòng)，南陽(yáng)爭(zhēng)牛到作團(tuán)。

　　老子從來(lái)不興淺，向隅誰(shuí)有滿堂歡。