【概述】湖北麥冬是山麥冬的變種。據(jù)考證，魏晉南北朝、《名醫(yī)別錄》載曰：“韭楚名馬韭，越名羊蓍。”宋代·《證類本草》中的隨州(今湖北襄陽地區(qū))麥門冬附圖與今湖北麥門冬頗相似，故近代開發(fā)利用后，已為麥門冬主流品種之一，產(chǎn)量占全國麥門冬產(chǎn)量50%，行銷10余省，并出口。本品為百合科植物湖北麥冬Liriope spicata (Thunb.)Lour. Var, prolifera Y、T、米a的塊根。分布于湖北襄陽、老河口、棗陽、隨州等地。

　　【生長環(huán)境】湖北麥冬喜光、喜肥，生長后期具有耐旱的特性。要求光照充足、土壤肥沃、土層深厚、排灌良好的生長條件。多栽培于江河、湖泊水流沖積或由沉積物發(fā)育而成的潮濕土壤中，且地勢較平坦、陽光充足、降水較多的地區(qū)。清明至谷雨種植，用塊根繁殖，生長周期1年，翌年春季收獲。

　　【種植技術(shù)】

　　1、選地整地：湖北麥冬適宜于肥沃沙質(zhì)壤土。在種植前要犁地及耙地各3次，必須做到深耕細(xì)耙，并揀凈土中的石子、雜草等;然后使犁耙過疏松的田地，經(jīng)太陽曬過幾天，使之充分干燥(若潮濕，容易爛根)，再下基肥，每667平方米施2500～3000千克干糞，或1500～2000千克腐熟堆肥(草皮、草木灰、渣滓糞)，這時(shí)再進(jìn)行犁地1次，耙平后即準(zhǔn)備下種。

　　2、選種栽種：湖北麥冬是用分株法繁殖。在清明后將麥冬挖出，摘掉塊根，選擇顏色深綠健壯的苗子，切去須根(以現(xiàn)出根蔸的白心為止)作種，每667平方米地約需種苗600千克。行距7～12厘米，株距7～9厘米進(jìn)行定植，每穴內(nèi)栽3～5株。栽種時(shí)必須在晴天，先用砌刀開溝，溝深3.5厘米(過深苗心會(huì)被泥土壓倒，過淺苗子容易倒伏)。栽苗時(shí)，苗子必須靠溝壁垂直，下端不能彎曲;如苗子下端彎曲，則靠溝壁一端的須根不能向泥土上生長，不長塊根，就會(huì)大大減低產(chǎn)量。栽后用釘耙壅土，然后用條助推壓1次，并用腳在兩邊行子中踩1～2次，使泥土略壓緊，苗子才能直立穩(wěn)固。通常每隔2行，添種玉蜀黍1行，一般經(jīng)驗(yàn)，可增收玉蜀黍而不影響麥冬的生長。

　　【栽培管理】

　　1、灌水：麥冬需要充足的水分，在陰天或小雨天栽的麥冬，可隔2～3天后灌水，如栽后第2天是晴天，當(dāng)日傍晚即要灌水，使泥土與苗蔸充分結(jié)合，迅速生長幼根。如栽后灌水過遲，苗子得不到充分的水分，部分苗子就會(huì)枯死，以后雖可補(bǔ)栽新苗，但時(shí)間過遲，也會(huì)影響產(chǎn)量。

　　2、除草追肥：麥冬定植后(栽后5～10月)除草1～2次，立冬以后就不能下地扯草，要到次年立春后再扯草1次。除草后即行追肥2～3次，第1次在小暑與大暑間，施豬糞尿2000～2500千克，每100千克對水200～250千克，然后用草木灰100～150千克，均勻地撒在行子中間。第2次追肥在立秋前7～8天，施豬糞尿1500～2500千克，每100千克對水200～250千克，加油枯40千克，撒草木灰100～150千克，第3次追肥在立冬前，施豬糞尿1500～2500千克，每100千克對水200～250千克，撒草木灰100～150千克。施肥時(shí)不能用過多氮肥，否則麥冬苗子生長過旺，形成徒長，使得塊根生長不發(fā)達(dá)，產(chǎn)量低，并易遭霜凍危害。

　　3、防治病蟲害：

　　(1)病害：

　�、俸诎卟。何：θ~片。病菌在種苗上越冬，次年4月中旬開始危害，在適宜的溫、濕度下發(fā)病很快，病株成片枯死。防治方法：選用葉片青翠、健壯無病種苗;發(fā)病初期，于早晨露水未干時(shí)，每667平方米撒草木灰100千克;雨季及時(shí)排除積水，降低田間濕度;用1：1：100的波爾多液或65%代森銨可濕性粉劑800倍液浸種苗5分鐘，或大面積噴霧。浙江產(chǎn)區(qū)發(fā)病嚴(yán)重時(shí)，割去發(fā)病植株地上部分，使之重新抽苗。

　�、诟�結(jié)線蟲�。褐饕�危害根部。防治方法：實(shí)行輪作，有條件的地區(qū)可水旱輪作，并選用抗病品種，進(jìn)行土壤消毒;

　　(2)蟲害：主要有蠐螬、螻蛄、地老虎、金針蟲等為害根莖。防治方法：與水稻輪作;經(jīng)水淹田一季害蟲可全部消滅，或以農(nóng)藥用常規(guī)方法毒殺。

　　【藥材形狀】本品為紡錘形，兩端略尖，長1.2～3厘米，直徑0.4～0.7厘米。表面淡黃色至棕黃色，具不規(guī)格皺紋。質(zhì)柔韌，干后質(zhì)較脆，易折斷，斷面淡黃色至棕黃色，角質(zhì)樣，中柱細(xì)小，有時(shí)不明顯。氣微，味甜。