【藥材來源】地黃為玄參科植物地黃Rehmannia glutinosa Libosch.的新鮮或干燥塊莖。秋季采挖，除去蘆頭，須根及泥沙，洗凈，鮮用，習(xí)稱“鮮地黃”；或?qū)Ⅴr地黃緩緩烘焙至約八成干時(shí)，或捏成團(tuán)塊，習(xí)稱“生地黃”。

　　【古代炮制方法】漢代有蒸后絞汁(《金匱》)。梁代有酒浸(《集注》)。南北朝劉宋時(shí)代有蒸后拌酒再蒸(《雷公》)。唐代有多次蒸制、熬制(《千金方》)、蜜煎(《食療》)等方法。宋代有燒令黑(《圣惠方》)、醋炒(《博濟(jì)》)、灑酒九蒸九曝(《史載》)、姜汁炒(《局方》)、九蒸(《朱氏》)等方法。并在酒制地黃的質(zhì)量上提出了當(dāng)“光黑如漆，味甘如飴糖”(《證類本草》)的要求。元代有酒拌炒、酒煮、鹽水炒(《世醫(yī)》)等炮制方法。明代增加了鹽煨浸炒、煮制(《普濟(jì)方》)、蜜拌(《醫(yī)學(xué)》)、酒與砂仁九蒸九曝(《綱目》)、砂仁一茯苓一酒煮(《禁方》)、黃連制(《準(zhǔn)繩》)、砂仁炒(《粹言》)、砂仁一茯苓煮(《景岳》)、姜汁浸焙后火煅(《濟(jì)陰》)、姜酒拌炒(《必讀》)、砂仁沉香制(《通玄》)等方法。清代又增加了炒焦(《大成》)、紙包燒存性、面包煨(《本草述》)、乳汁浸(《鉤元》)、人乳山藥拌蒸(《遵生》)、青鹽水炒(《玉楸》)、紙包火煨(《串雅內(nèi)》)、人乳炒、童便煮、童便拌炒(《得配》)、砂仁酒姜拌蒸(《拾遺》)、紅花炒、蛤粉炒(《醫(yī)醇》)等炮制方法。

　　【現(xiàn)代炮制方法】

　　1.鮮地黃：取鮮藥材，洗凈泥土，除去雜質(zhì)，用時(shí)切厚片或絞汁。

　　2.生地黃：取干地黃藥材，除去雜質(zhì)，用水稍泡，洗凈，悶潤，切厚片，干燥。篩去碎屑。

　　3.熟地黃

　　(1)取洗凈的生地，加黃酒拌勻，置罐內(nèi)或適宜容器內(nèi)，密閉，隔水蒸至酒被吸盡，顯烏黑色光澤，味轉(zhuǎn)甜，取出，曬至外皮黏液稍干，切厚片，干燥。篩去碎屑。生地黃每100千克用黃酒30千克。

　　(2)取洗凈的生地，置適宜的容器內(nèi)，隔水蒸至黑潤，取出，曬至八成千，切厚片，干燥。篩去碎屑。

　　4.生地炭取生地片，置炒制容器內(nèi)，用武火加熱，炒至焦黑色，發(fā)泡，鼓起時(shí)，噴灑清水滅盡火星，取出，放涼�；蛴脨烄逊�煅成炭。

　　5.熟地黃炭取熟地片，置炒制容器內(nèi)，用武火加熱，炒至外表焦黑色為度，噴灑清水滅盡火星，取出，放涼�；蛴脨烄逊�煅成炭。

　　【飲片性狀】鮮地黃呈紡錘形或條狀，外皮薄，表面淺紅黃色，具彎曲的縱皺紋、芽痕、橫長皮孔及不規(guī)則疤痕。肉質(zhì)，易折斷，切面淡黃白色，可見橘紅色油點(diǎn)，中部有放射狀紋理。

　　氣微，味微甜、微苦。生地黃為不規(guī)則類圓形厚片，表面棕黑色或?yàn)鹾谏�，有光澤，油潤黏性，巾間隱現(xiàn)菊花心紋理。周邊灰黑色或棕灰色，皺縮。質(zhì)柔軟，堅(jiān)實(shí)，氣特異，味微甜、微苦。熟地黃為不規(guī)則的厚片，表面烏黑發(fā)亮，質(zhì)滋潤而柔軟，易粘連。味甜，或微有酒氣。生地炭為不規(guī)則塊片，表面焦黑色，質(zhì)輕松鼓脹，外皮焦脆，中心部呈棕黑色并有蜂窩狀裂隙。有焦苦味。熟地炭為不規(guī)則塊片，表面焦黑色而光亮，質(zhì)脆，味甜、微苦澀。

　　【質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)】生地黃水分不得過15.0%，總灰分不得過8.0%，酸不溶性灰分不得過3.0%，水溶性浸出物不得少于65.0%。生品按干燥品計(jì)算，含梓醇不得少于0.20%。含毛蕊花糖苷不得少于0.020%。熟地黃含毛蕊花糖苷不得少于0.020%。

　　【炮制目的】鮮地黃味甘，苦，性寒。歸心、肝、腎經(jīng)。具有清熱生津，涼血止血的功能，用于熱病傷陰，舌絳煩渴，發(fā)斑發(fā)疹，吐血衄，咽喉腫痛等。生地黃(干地黃)味甘，性寒。歸心、肝、腎經(jīng)，具有清熱涼血，養(yǎng)陰，生津的功能，用于熱病舌絳煩渴，陰虛內(nèi)熱，骨蒸勞熱，內(nèi)熱消渴，吐血，衄血，發(fā)斑發(fā)疹等。熟地黃味甘，性微溫。歸肝、腎經(jīng)。具有滋陰補(bǔ)血，益精填髓的功能。用于肝腎陰虛，腰膝酸軟，骨蒸潮熱，盜汗遺精，內(nèi)熱消渴，血虛萎黃，心悸怔忡，月經(jīng)不調(diào)，崩漏下血，眩暈，耳鳴，須發(fā)早白。

　　鮮地黃含質(zhì)液較多，以清熱生津，涼血止血為主。經(jīng)加工干燥后名干地黃或生地黃，性寒，以清熱涼血，養(yǎng)陰生津?yàn)橹�。�?jīng)蒸制后的熟地黃，質(zhì)厚，味濃，其性由寒轉(zhuǎn)溫，其味由苦轉(zhuǎn)甜，其功能由清轉(zhuǎn)補(bǔ)，以滋陰補(bǔ)血，益精填髓為主。清蒸熟地滋膩礙脾，加酒蒸制后，則性轉(zhuǎn)溫，主補(bǔ)陰血，且可借酒力行散，起到行藥勢，通血脈，更有利于補(bǔ)血，并使之補(bǔ)而不膩。生地炒炭或煅炭后，主人血分，以涼血止血為主，用于血熱引起的咯血、衄血、便血、尿血、崩漏等各種出血證。熟地炒炭或煅炭后，以補(bǔ)血止血為主，用于崩漏或虛損性出血。

　　【應(yīng)用選擇】

　　1.鮮用

　　(1)熱人心包：常與鮮茅根汁、鮮生藕汁、鮮竹瀝汁、鮮生姜汁、紫蘇梗同用，具有清潤心包，濡血增液的作用，用于心包邪熱郁蒸，心血虧虛，血虛生煩，躁擾不安，或憒憒無奈，心中不舒，間吐黏涎，呻吟錯(cuò)語，如五汁一枝煎(《重訂通俗傷寒論》)；若與水牛角汁、小川連、小枳實(shí)、生錦紋等同用，用于溫?zé)岵�，熱結(jié)在腑，上蒸心包，神昏譫語，甚則不語如尸者，如西連承氣湯(《重訂通俗傷寒論》)。

　　(2)吐血不止：常與粉丹皮、焦山梔、桃仁等同用，具有清營涼血，止血的作用，用于秋瘟證，熱盛傷營，吐血不止，如新加桃仁承氣湯(《秋瘟證治要略》)；若與羚角片、血見愁、生蒲黃等同用，用于外感溫?zé)崾钚埃瑹釘_營血，迫血妄行而失血，身熱，心煩不臥，如羚角清營湯(《重訂通俗傷寒論》)。

　　(3)肝風(fēng)上擾：常與羚角片、雙鉤藤、生白芍等同用，具有平肝息風(fēng)，清熱止痙的作用，用于肝風(fēng)上擾，頭暈脹痛，耳鳴心悸，手足躁擾，如羚角鉤藤湯(《重訂通俗傷寒論》)。

　　(4)陰虛火旺：常與芍藥、甘杞子、天門冬等同用，具有滋陰降火，養(yǎng)血清肝的作用，用于癆瘵陰虛火旺，如地黃膏(《古今醫(yī)統(tǒng)》)。

　　2.生用

　　(1)血熱出血：常與生荷葉、生艾葉、生柏葉同用，具有涼血止血的作用，用于血熱妄行所致的吐血、衄血，血色鮮紅，口干咽燥，如四生丸(《婦人大全良方》)；若與芍藥、丹皮、犀角屑(現(xiàn)已禁用)同用，用于熱盛動(dòng)血，吐血、衄血、尿血、便血，如芍藥地黃湯(《外臺(tái)》)，現(xiàn)用于急性出血性紫癜、血小板減少性紫癜、急性黃色肝萎縮、彌散性血管內(nèi)凝血、尿毒癥、急性白血病、斑疹傷寒、敗血癥、疔瘡腫痛等屬熱人營血者。

　　(2)陰虛發(fā)熱：常與熟地黃、生姜汁同用，具有滋陰清熱的作用，用于肝脾血虛發(fā)熱，盜汗口渴，體倦骨痛，筋脈拘攣，如地黃煎(《婦人大全良方》)；若與地骨皮、玄參、麥冬等同用，用于虛勞煩熱，食少無力，如地骨皮散(《圣惠方》)。

　　(3)津枯便秘：常與玄參、麥門冬同用，具有潤腸通便的作用，用于陰虛火旺，灼傷陰液，津枯便秘，如增液湯(《溫病條辨》)。

　　(4)煩渴多飲：常與玉竹、麥冬、沙參等同用，具有養(yǎng)陰生津的作用，用于熱病傷陰，舌紅口干，煩渴多飲，如益胃湯(《溫病條辨》)；若與天花粉、葛根、麥門冬等同用，用于消渴，口渴多飲，如天花散(《仁齋直指》)。

　　(5)骨蒸內(nèi)熱：常與青蒿、鱉甲、地骨皮等同用，具有養(yǎng)陰退虛熱的作用，用于骨蒸內(nèi)熱，或寒熱似瘧，或朝涼暮熱，如青蒿鱉甲丸(《活人方》)；若與青蒿、鱉甲、知母等同用，用于溫?zé)岵『笃冢�余熱未盡，陰液已傷之夜熱早涼，熱退無汗，能食消瘦，如青蒿鱉甲湯(《溫病條辨》)。

　　(6)熱毒斑疹：常與牡丹皮、木通、紫草茸等同用，具有解毒化斑的作用，用于熱毒發(fā)斑，斑色紅如胭脂，或見紫黑者，如解毒化斑湯(《壽世保元》)。

　　3.制用

　　(1)熟地黃

　�、�?zèng)_任虛損：常與當(dāng)歸、川芎、白芍同用，具有補(bǔ)血調(diào)血作用，用于沖任虛損，月經(jīng)不調(diào)，臍腹疼痛，崩中漏下。血瘕塊硬，時(shí)發(fā)疼痛。妊娠胎動(dòng)不安，血下不止，及產(chǎn)后惡露不下，結(jié)生瘕聚，少腹堅(jiān)痛，時(shí)作寒熱，如四物湯(《局方》)。

　�、谶z精夢(mèng)泄：常與山茱萸、山藥、茯苓等同用，具有滋腎填精的作用，用于腎虛不能固攝精液，遺精夢(mèng)泄，頭目眩暈，腰膝萎弱，小便遺溺不禁，如六味地黃丸(《藥證》)。

　�、坳幪摶馉q：常與枸杞子、山藥、牛膝等同用，具有滋腎補(bǔ)肝的作用，用于陰虛火爍，髓減骨枯，腰軟無力，如補(bǔ)陰丸(《醫(yī)學(xué)心悟》)；若與當(dāng)歸、地骨皮、秦艽等同用，用于骨蒸體熱勞倦，如地黃散(《幼幼新書》)。

　�、苣I虛喘逆：常與山藥、山茱萸、五味子等同用，具有補(bǔ)腎納氣平喘的作用，用于腎虛氣喘，呃逆，如都?xì)馔?《醫(yī)宗己任編》)；若與炙甘草、當(dāng)歸同用，用于氣短似喘，呼吸急促，提不能升，咽不能降，氣道噎塞，勢極垂危者，如貞元飲(《景岳》)。

　　⑤足痿：常與酒牛膝、姜杜仲、酒當(dāng)歸等同用，具有滋陰補(bǔ)肝腎的作用，用于肝腎陰虛，陰血失養(yǎng)，熱厥成痿，踝下常覺熱痛，如養(yǎng)血壯筋健步丸(《雜病源流犀燭》)；若與川芎、當(dāng)歸、羌活等同用，用于久行傷筋，如養(yǎng)肝丸(《雜病源流犀燭》)。

　　⑥眼目昏花：常與車前子(酒蒸)、白芍、當(dāng)歸(酒浸)等同用，具有養(yǎng)肝明目的作用，用于肝血不足，眼目昏花，視物不明，或多眵淚，如養(yǎng)肝丸(《濟(jì)生方》)。

　　(2)生地炭

　�、倏┭�、衄血：常與大薊、側(cè)柏葉、荷葉炭等同用，具有清熱止血的作用，用于吐血、咯血、衄血、唾血、痰中血、胸中積血、兩脅刺痛，陰虛咳嗽，如八寶治紅丹(《處方集》)。

　�、谀c風(fēng)便血：常與地榆炭、側(cè)柏炭、黃連等同用，具有涼血止血的作用，用于腸風(fēng)下血，痔瘡出血，血色鮮紅，如止紅腸澼丸(《瘍科選粹》)。

　�、鄱緹崛胗跔I血：常與雙花炭、白茅根、生梔仁等同用，具有清營涼血、解毒的作用，用于皮膚科、外科感染性疾病，毒熱人營血，相當(dāng)于敗血癥階段，如解毒涼血湯(《趙炳南臨床經(jīng)驗(yàn)集》)。

　　(3)熟地炭：崩中漏下：常與艾葉炭、炮姜炭、棕櫚炭等同用，具有補(bǔ)血止血的作用，用于沖任虛損，崩中漏下，及血虛出血證。若兼氣虛者，可加黃芪、當(dāng)歸，益氣攝血。

　　【現(xiàn)代研究】地黃含有環(huán)烯醚萜、單萜及其苷類成分，主要有梓醇，二氫梓醇，單密力特苷，乙酰梓醇，益母草苷，桃葉珊瑚苷，密力特苷，Rehmaglutin A、B、C、D，地黃苷A、B、C、D、E，去羥梔子苷，筋骨草苷，8-表番木鱉酸，其他苷類尚有葫蘿卜苷，1-乙基-β-D-半乳糖苷，cteoside，Isoacteoside，F(xiàn)orsythiaside，3，4--羥基-O-β-D-葡萄糖-(1β3)-4-G咖啡酰-p-D葡萄毗喃糖苷，3，4-=羥基-苯乙基-O-β-D-葡萄吡喃糖-(1β3)-O-β-L-鼠李吡喃糖-(1β6)-4-O-咖啡酰-β-D-葡萄吡喃糖苷，3，4-二羥基-β；苯乙基-O-β-L-，鼠李吡喃糖-(1β3)-O-β-O半乳吡哺糖-(1β6)-4-0-咖啡酰-β-D-葡萄吡喃糖苷。其他尚含有糖類、氨基酸類、有機(jī)酸類及微量元素等。

　　地黃能對(duì)抗連續(xù)服用地塞米松后血漿皮質(zhì)酮濃度的下降，并防止腎上腺皮質(zhì)萎縮。地黃制劑對(duì)蛙心的收縮力有顯著增強(qiáng)作用，對(duì)衰弱的心臟更顯著，但大劑量能使正常蛙心中毒。地黃水提取液對(duì)急性實(shí)驗(yàn)性高血壓有明顯降壓作用。地黃可促進(jìn)血虛動(dòng)物RBc、Hb的恢復(fù)，加快CFU-S、CFV-E的增殖、分化，具有顯著的生血作用。生地黃、熟地黃及其炭品的水煎劑都能明顯縮短凝血時(shí)間，而相互間無顯著性差異。地黃能使外周血液T淋巴細(xì)胞顯著增加，干地黃醇提取物明顯促進(jìn)抗SRPC抗體一溶血素生成，減少外周血液T淋巴細(xì)胞。地黃對(duì)組胺引起的血管通透性亢進(jìn)及醋酸引起的小鼠腹膜炎有明顯抑制作用，對(duì)蛋清所致急性炎癥也有抗炎作用。地黃有一定的抗癌活性，這種抗腫瘤作用目前認(rèn)為與增加免疫功能有關(guān)，已證明地黃有促進(jìn)機(jī)體淋巴母細(xì)胞的轉(zhuǎn)化、增加T淋巴細(xì)胞數(shù)量的作用，并能增強(qiáng)網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)的吞噬功能。地黃能抑制小鼠的自主活動(dòng)，加強(qiáng)閾下催眠劑量戊巴比妥鈉和硫噴妥鈉的催眠作用，同時(shí)可對(duì)抗安鈉咖的興奮作用，說明地黃有明顯的鎮(zhèn)靜作用，作用部位可能在大腦皮層。此外地黃尚有利尿作用和抑制真菌的作用。

　　據(jù)實(shí)驗(yàn)研究報(bào)道，測定生地黃與熟地黃的水浸出物、醇浸出物的含量，結(jié)果是干地黃為91.79%、1.67%，而熟地黃分別為102.43%、4.25%，熟地黃的水、醇浸出物含量明顯增加。干地黃含有環(huán)烯醚萜及環(huán)烯醚萜苷，而熟地黃則幾乎沒有。熟地黃中含葡萄糖為8.57%，而鮮地黃為1.56%，說明炮制過程中，多糖轉(zhuǎn)化為單糖。苷類成分亦有不同程度的分解，以單糖苷分解最多，其次為雙糖苷，而三糖苷如地黃寧苷D幾乎不分解。生地黃中含有5種水溶性氨基酸而熟地黃中僅含微量水溶性氨基酸，經(jīng)測定干地黃水溶性氨基酸總量為61.533毫克 /克，而熟地黃僅為5.231毫克 /克。酒燉熟地黃的氨基酸為22.244毫克 /克 ，不加酒燉為5.231毫克 /克，干地黃為61.533毫克 /克，熟地黃氨基酸含量降低。黃酒中也含有氨基酸，可以看出黃酒對(duì)燉熟地黃的測定結(jié)果有一定影響，對(duì)酒燉熟地黃中的氨基酸含量也有影響。氨基酸因炮制而迅速減少，特別是堿性氨基酸、賴氨酸及精氨酸此傾向顯著。熟地黃中氨基酸含量低，主要是由于糖類生成的果糖或5一羥甲糠醛與氨基酸類反應(yīng)形成蛋白黑素之故。此外，生地黃經(jīng)蒸制成熟地黃后，微量元素的含量也有一定差異口。又據(jù)報(bào)道，采用分光光度法、薄層掃描法分別測定生地黃、酒制熟地黃中水蘇糖、半乳糖、葡萄糖、果糖的含量，結(jié)果為：生地黃分別含29.46%、11.32%、4.15%、3.26%，而酒制熟地分別為：19.77%、7.59%、4.37%、9.23%。即地黃制熟后，水蘇糖、半乳糖含量有所減少，而葡萄糖、果糖的含量明顯增加.總糖量未有明顯變化。

　　藥效學(xué)的實(shí)驗(yàn)研究證實(shí)，應(yīng)用纖維蛋白平板法通過纖維蛋白溶酶原激活作用，探討對(duì)纖溶系統(tǒng)的活化作用的實(shí)驗(yàn)證明，熟地黃具有活化作用而生地黃則無作用。從中國產(chǎn)熟地、干地黃藥效上探討對(duì)血管內(nèi)血栓形成綜合征作用進(jìn)行了比較，認(rèn)為對(duì)內(nèi)毒素誘導(dǎo)的大鼠血管內(nèi)血栓癥，中國產(chǎn)的豬膽狀的粗熟地能夠強(qiáng)烈地抑制肝臟出血性壞死灶及單純性壞死。抗凝血酶的作用，中國產(chǎn)地黃有顯著抑制血栓形成的作用，除生地黃外的各種地黃均有抗血纖溶酶的活性。

　　有關(guān)炮制工藝的研究認(rèn)為，采用立體烘干法加工干地黃，與傳統(tǒng)的土焙法、平面烘干法進(jìn)行對(duì)比，其干膏率提高2%，梓醇含量提高3倍。采用高壓蒸制法制備熟地，生產(chǎn)周期短，燃料消耗少，節(jié)約時(shí)間，污染少，效率高。“熱壓”對(duì)藥物穿透力強(qiáng)，受熱快，藥材質(zhì)量達(dá)到傳統(tǒng)的“黑如漆、亮如油、甜如飴”的標(biāo)準(zhǔn)。用薄層掃描法測定了炮制品中含量動(dòng)態(tài)變化，結(jié)果表明，地黃炮制成熟地黃后5-羥甲基糠醛含量增加20倍左右。常壓蒸制24小時(shí)或加壓蒸制4小時(shí)，能達(dá)到“黑如漆，甜如飴”的傳統(tǒng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，其5-羥甲基糠醛含量在0.2%～0.3%之間，因此可以此含量來制定其質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)利用反相HPLC測定不同條件下反復(fù)蒸制18次的地黃中梓醇和5-HMF的含量，結(jié)果表明，隨著蒸制次數(shù)的增加，梓醇的含量減少，5-HMF的含量增加；梓醇的減少與5-HMF的增加呈現(xiàn)對(duì)應(yīng)趨勢，即梓醇的減少幅度越大，5-HMF的增加幅度越大；蒸制溫度和液體輔料乙醇體積分?jǐn)?shù)對(duì)梓醇和5-HMF的含量都有顯著的影響，其中100℃、10%乙醇條件下炮制的熟地黃梓醇和5-HMF的含量變化較其他條件更快，效率更高。

　　【附】

　　1.近代炮制方法還有酒炒制、砂仁黃酒蒸等法。

　　2.文獻(xiàn)摘錄“得清酒良”(《集注》)。“酒灑蒸如烏金，假酒力則微溫大補(bǔ)，血衰者須用之”(《湯液》)。“酒浸上行外行”(《湯液》)。“治頸已上酒浸”(《珍珠囊》)。“酒洗曝干，恐寒傷胃氣也”(《湯液》)。“酒炒則不妨胃”(《綱目》)。“……用酒拌炒者，則必有經(jīng)絡(luò)壅滯”(《景岳》)。“酒炒制其寒”(《通玄》)。“上升酒炒，行血酒炒”(《得配》)。

　　“干地黃《本經(jīng)》不言生干及蒸干，方家所用二物別，蒸干即溫補(bǔ)，生干則平宣，當(dāng)依此以用之。”(《雷公》)“生與生干常慮大寒，如此之類故世改用熟。”(《衍義》)“生則性大寒而涼血，熟則性寒而補(bǔ)腎。”(《湯液》)“佐以砂(仁)沉(香)納氣歸腎，疏地黃之滯”(《通玄》)。“納氣理氣砂仁炒”(《得配》)。“入腎青鹽水炒”(《玉楸》)。“陰火咳嗽童便拌炒”(《得配》)。“潤腸人乳炒”(《得配》)。

　　【總結(jié)】中藥地黃的炮制屬我國傳統(tǒng)制藥工藝、技術(shù)及理論的經(jīng)典之作。鮮地黃、生地黃、熟地黃、地黃炭等不同的炮制飲片，其性味、歸經(jīng)、功能及主治等均各有所長，臨床應(yīng)用也各具特色。炮制對(duì)地黃的化學(xué)成分的影響是十分明顯的。有量變，也有質(zhì)變。如原存在于干地黃中的環(huán)烯醚萜及環(huán)烯醚萜苷在熟地黃中已基本不存在了，其次是苷類的分解和多糖、低聚糖的轉(zhuǎn)化等也比較明顯。如梓醇、益母草苷、桃葉珊瑚苷等在蒸制中大部分已分解。砂仁制熟地仍有部分地區(qū)沿用，炮制目的是使熟地補(bǔ)而不膩，能借砂仁的辛溫香竄之性以化濕行氣，解熟地膩性，臨床多用于陰虛、血虛、運(yùn)化不健的病人。對(duì)地黃炭曾有人提出異議，歷史上亦未見制炭作用的論述，但未能改變傳統(tǒng)說法。制炭法又有炒炭和煅炭，應(yīng)對(duì)其炮制作用、制炭方法及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)即存性程度和內(nèi)在成分變化，進(jìn)行探討，為制定最佳制炭工藝提供科學(xué)依據(jù)。