【來源】《中國醫(yī)學(xué)大辭典》

　　【配方】鮮桑椹1000g。

　　【制法】將桑椹搗汁，煎過，備用。糯米5000g，淘洗浸泡，蒸煮至熟透，將蒸飯倒在容器中，拌入桑椹汁，待涼至35℃左右，用酒曲適量均勻拌入米飯中，按常法保溫，讓其發(fā)酵釀制成酒。

　　【用法】口服。每次30～60ml，早晚各1次。

　　【功效】養(yǎng)血滋陰通便。

　　【主治】血虛便秘。癥見大便干結(jié)，耳鳴目暗，頭暈?zāi)垦�，心悸失眠，舌淡，脈細(xì)。

　　【附記】桑椹，即桑樹的果穗，為藥食兩用之品，有養(yǎng)血滋陰、潤腸通便的功能，適用于一切陰血不足的病癥。由于米酒酒精度數(shù)低，所以特別適宜于婦人產(chǎn)后血虛便秘，或老人陰血不足腸燥便秘，在潤腸通便的同時(shí)，還有一定的補(bǔ)益作用。