【來源】《良朋匯集經(jīng)驗神方·卷一·傷脾門》

　　【配方】山藥150克，蓮子肉100克，芡實100克，茯苓300克，菱角米100克，酥油500克，炒扁豆150克，薏苡仁300克，糯米100克，小黃米100克，人參100克，白糖500克，白蜜500克。

　　【制法】上藥將糯米、黃米、菱角米打成粉狀備用，然后將除酥油、白蜜、白糖之外的藥物放入銅鍋中，加入冷水浸泡12小時，水量以高出藥面15厘米為宜，先用大火將藥液煮沸，再用小火煎煮，保持微沸，煎煮時應及時攪拌，并去除浮于表面的泡沫，以免藥液溢出，煮至2～5小時，過濾取出藥液，藥渣續(xù)加冷水再煎，第二次加水量以淹沒藥料即可，如法煎煮3次為度，合并藥液，靜置沉淀，再用四層紗布過濾3次，盡量減少藥液中的雜質(zhì)。將制備好的米粉放入煎出的藥液，再放在小火上煎煮蒸發(fā)濃縮，同時不斷用筷子攪動藥液，防止焦化，逐漸形成稠膏狀，趁熱用筷子取濃縮的藥液滴于干燥皮紙上，以滴膏周圍不見水跡為度，此謂清膏。白糖、白蜜先行炒透，隨后與酥油一起放入稠膏狀的藥液中，用小火煎熬，并不斷用筷子攪拌和勻收膏。

　　【功效與作用】健脾益氣，滋陰養(yǎng)胃。

　　【適應證】老年男婦勞病日久，胃氣短少，不能進飲食。

　　【用法】一日3次，每服1湯匙，飯后服用，用白開水送服。

　　【禁忌】脾胃氣滯者慎服。