【配方】蘋果250克，白酒500毫升。

　　【制法】將蘋果去皮核，切碎，置容器中，加入白酒，密封，每日振搖1次，浸泡7日后即可。

　　【功效】生津潤肺，除煩解暑。

　　【主治】中暑、脾虛火盛、中焦諸氣不足、煩熱中暑、醉酒等。

　　【用法】口服：不拘時(shí)，隨量飲之。

　　【附記】引自《民間百病良方》。本方解酒有效。