【鑒定中藥材名】白扁豆

　　【藥材來(lái)源鑒定】本品為豆科植物扁豆Dolichos lablab L.的干燥成熟種子。因該植物豆莢扁平，故名扁豆。以其白色的種子(扁豆)入藥，故名白扁豆。

　　【藥材歷史考證】扁豆又名藕豆。其始載本草為《名醫(yī)別錄》�！侗静輬D經(jīng)》曰：“今處處有之。人家多種于籬援間，蔓延而上，大葉。細(xì)花，花有紫、白二色。莢生花下，其實(shí)亦有黑、白二種。白者溫，黑者小冷。人藥當(dāng)用白者�！辈⒏接小芭憾埂眻D。李時(shí)珍曰：“扁豆二月下種，蔓生延纏。葉大如杯，團(tuán)而有尖。其花狀如小蛾，有翅尾形。其莢凡十余樣，或長(zhǎng)或團(tuán)，或如龍爪、虎爪，或如豬耳、刀鐮，種種不同，皆累累成枝。白露后實(shí)更繁衍，嫩時(shí)可充蔬食茶料，老則收子煮食。子有黑、白、赤、斑四色。一種莢硬不堪食。惟豆子粗圓而色白者可人藥�！辈⒏接小氨舛埂眻D。根據(jù)以上本草圖文考證，與現(xiàn)今藥用白扁豆相符。

　　【植物形態(tài)鑒定】一年生纏繞性草質(zhì)藤本，長(zhǎng)達(dá)6m。莖無(wú)毛或疏被柔毛。三出復(fù)葉互生，葉柄長(zhǎng)4～14cm；托葉披針形或三角狀卵形；頂生小葉片寬三角狀卵形，長(zhǎng)5～10cm，寬與長(zhǎng)近相等，全緣，兩面被疏毛；側(cè)生小葉較大；小托葉線狀披針形，被毛�？偁罨ㄐ蛞干�，長(zhǎng)15～25cm，花序軸節(jié)明顯，每節(jié)有2至多朵花簇生；小苞片2，舌狀，早落；花萼寬鐘形，上部2齒，幾完全合生，其余3齒近相等；花冠蝶形，白色或紫紅色，長(zhǎng)約2cm，旗瓣寬橢圓形，基部?jī)蓚?cè)有2個(gè)附屬體，翼瓣斜橢圓形，龍骨瓣舟狀，彎曲幾成直角；雄蕊10，9枚合生，1枚單生；子房線狀，有絹毛，基部具腺體。莢果倒卵狀長(zhǎng)橢圓形，扁平，長(zhǎng)5～8cm，寬1～3cm，先端稍寬，喙向下彎曲，邊緣粗糙。種子2～5粒，白色、黑色或紅褐色，扁橢圓形�；ㄆ�6～8月，果期9月。

　　【藥材性狀鑒定】本品呈扁橢圓形或扁卵圓形，長(zhǎng)8～13mm，寬6～9mm，厚約7mm。表面淡黃白色或淡黃色，平滑，略有光澤，一側(cè)邊緣有隆起的白色眉狀種阜，習(xí)稱“白眉”。質(zhì)堅(jiān)硬。種皮薄而脆，子葉2，肥厚，黃白色。氣微，味淡，嚼之有豆腥氣。

　　【藥材顯微鑒定】本品橫切面：表皮為1列柵狀細(xì)胞，種臍處2列，光輝帶明顯。支柱細(xì)胞1列，呈啞鈴狀，種臍部位為3～5列。其下為10列薄壁細(xì)胞，內(nèi)側(cè)細(xì)胞呈頹廢狀。子葉細(xì)胞含眾多淀粉粒。種臍部位柵狀細(xì)胞的外側(cè)有種阜，內(nèi)側(cè)有管胞島，橢圓形，細(xì)胞壁網(wǎng)狀增厚，其兩側(cè)為星狀組織，細(xì)胞星芒狀，有大形的細(xì)胞間隙，有的胞腔含棕色物。

　　【生境分布】原產(chǎn)印度。我國(guó)各地均有栽培。產(chǎn)于遼寧、河北、山西、陜西、河南、湖北、湖南、廣東、廣西、江蘇、浙江、安徽、福建、江西、山東、臺(tái)灣、云南、貴州、四川等省區(qū)。

　　【采集加工】秋、冬二季采收成熟果實(shí)，曬干，取出種子，再曬干。

　　【飲片炮制】

　　1.白扁豆：除去雜質(zhì)。用時(shí)搗碎。

　　2.炒白扁豆：取凈白扁豆，照清炒法炒至微黃色具焦斑。用時(shí)搗碎。

　　【性能功用】甘，微溫。歸脾經(jīng)、胃經(jīng)。健脾化濕，和中消暑。用于脾胃虛弱，食欲不振，大便溏瀉，白帶過(guò)多，暑濕吐瀉，胸悶腹脹。炒白扁豆健脾化濕。用于脾虛泄瀉，白帶過(guò)多。內(nèi)服：9～15g，水煎服。

　　【附注】置于燥處貯藏，防蛀。